Описание товара
Ручной миксер Robot Coupe MicroMix предназначен специально для взбивания воздушных и объемных эмульсий и соусов, которые сохраняют свою форму в течение длительного времени и не растекаются по тарелке, а также для приготовления различных муссов и пюре. Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах и кондитерских.
Преимущества ручного миксера MicroMix:
Гигиена
Нож и штанга легко разбираются, позволяя быстро очистить оборудование после работы.
Эргономичность
Спиральный шнур растягивается для удобства использования. Максимальная длина - 1300 мм. Идеально при использовании перед подачей блюд.
Aeromix
Запатентованный аксессуар, специально разработанный для мгновенного приготовления воздушных и объемных соусов и эмульсий, которые долго держатся на тарелке и не растекаются.
Гибкость в использовании
Кнопка плавной регулировки скорости удобно расположена и позволяет с точностью регулировать скорость в зависимости от желаемой текстуры.
Комплектация:
Диск-сбиватель Aeromix для приготовления эмульсий, муссов и воздушных соусов.
Ключ для сборки и разборки ножа.
Настенное крепление из нержавеющей стали для удобного хранения миксера.