Мультифункциональная сковорода iVario Pro XL Rational

Описание товара Многофункциональное устройство, предназначенное для варки, жарки, тушения, готовки во фритюре и других способов приготовления. Благодаря его универсальности, эффективности и простоте в управлении, iVario выходит за пределы традиционной кулинарии. Плиты, котлы, сковороды, фритюрницы, скороварки и водяные бани – соединены в одном многофункциональном устройстве. Это позволяет снизить потребности в пространстве на вашей кухне до 30%. Емкость:150 л Производительность: 100-500 порций за один выход продукции Термозонд с 6 точками измерения Подол дна тыгля на четыре зоны Температурные режимы: Варка от 30°C до 100°C Жарка от 30°C до 250°C Приготовление во фритюре от 30°C до 180°C Особенности iVario Pro XL: iVarioBoost: Кухонное решение, определяется запатентованной технологией нагрева, использованием керамических нагревательных элементов и быстрым разогревом дна чаши до +200°C меньше чем за три минуты. Позволяет экономить время и увеличивает продуктивность. iVario в 4 раза быстрее и энергоэффективнее, с экономией до 40% электроэнергии. Эта инновационная система гарантирует максимальную производительность, обеспечивая быстрое и эффективное приготовление блюд. Кроме того, iVarioBoost имеет встроенные меры безопасности, предотвращающие пригорание и выкипание, делая процесс приготовления безопасным и надежным. iCookingSuite: Интеллектуальная система приготовления, которая предлагает простое управление и максимальную поддержку для пользователей любого уровня навыков. Благодаря этой инновационной технологии, достижение высококачественных результатов приготовления становится легким. iZoneControl: Запатентованный индивидуальный подол дна чаши, где разные области имеют разные температуры. Это обеспечивает интеллектуальную гибкость в приготовлении, позволяя эффективно использовать различные температурные режимы, что позволяет оптимизировать процесс приготовления с учетом уникальных потребностей каждого блюда. Преимущества iVario Pro XL: Программирование и управление: Свободное программирование не менее 1000 рецептов с максимумом 12 шагами позволяет персоналу точно настроить каждый этап готовки. Интуитивно понятная концепция управления. Автоматизация и точность: Автоматизированное электрическое подъемное устройство с регулируемым временем для варки и фритюра, а также автоматическая система подачи воды с точностью до литра добавляют точности и эффективности в готовке. Технологические преимущества: С интегрированным термозондом, диагностикой и обслуживанием, аппарат обеспечивает безопасность и эффективность в использовании. Возможность управления через облачное решение добавляет гибкости и контроля. Высокая емкость и энергоэффективность: До 30% больше продукции за один раз благодаря большой емкости и регулировке микроклимата в рабочей камере, обеспечивающей оптимальные условия для готовки. Все это делает iVario непревзойденным выбором для современных поваров, которые ценят качество, скорость и эффективность в готовке.