Шкаф расстоечный MyChef 8 MYCHA249

Описание товара Расстоечный шкаф MyChef 8 MYCHA249 является высококачественным профессиональным оборудованием, специально разработанным для оптимизации процесса расстаивания теста в пекарнях, кондитерских и других заведениях общественного питания. Она создает идеальные условия для равномерного подъема теста, что улучшает текстуру и вкус готовых изделий. Особенности: Высокая емкость: Возможность размещения до 8 противней размером 600х400, что обеспечивает большое количество продукции за один цикл. Цифровое управление: Интуитивно понятная цифровая панель управления позволяет точно настроить температуру и уровень влажности. Автоматическая влажность: Система автоматической генерации влажности обеспечивает оптимальные условия для расстояния теста, с возможностью ручной регулировки. Закаленное стекло: Двери из закаленного стекла толщиной 6 мм обеспечивают прочность и безопасность, позволяя контролировать процесс расстаивания без открывания дверей. Предотвращение конденсата: Воздушная камера эффективно предотвращает образование конденсата на верхней части шкафа, сохраняя оптимальные условия внутри. Ручное наполнение поддона для воды: Обеспечивает удобство в пользовании и контроль за уровнем воды. Передний сборник конденсата: Легкий сбор конденсата обеспечивает чистоту и гигиену рабочего пространства. Назначение: Расстоечный шкаф шкаф MyChef 8 MYCHA249 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах и других заведениях общественного питания, где необходимо обеспечить оптимальные условия для расстаивания теста. Она помогает достичь равномерного подъема теста, улучшая качество готовых хлебобулочных и кондитерских изделий. С расстоечным шкафом MyChef 8 MYCHA249 вы сможете оптимизировать процесс расстаивания теста, обеспечивая стабильно высокое качество хлебобулочных и кондитерских изделий. Это надежное и эффективное оборудование станет незаменимым помощником в вашей профессиональной кухне или пекарне.