Описание товара
Стерилизатор изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, предназначен для эффективной стерилизации ножей с помощью ультрафиолетового (УФ) излучения. Он имеет закрытое пространство с дверью из дымированного оргстекла, что обеспечивает безопасность и удобство в использовании.
Особенностью конструкции является съемный прозрачный плексиглас в держателе ножей, который предотвращает их вращение при стерилизации. Используемый в устройстве уФ-лампа является ртутной и имеет защитную металлическую сетку для дополнительной безопасности.
Для предотвращения случайного облучения, стерилизатор оснащен предохранительным микровыключателем, который отключает лампу при открытии двери и включает ее при закрытии. Устройство также предусматривает возможность крепления на стену, что делает его удобным для использования в любом кухонном пространстве.
Стерилизатор для ножей с ультрафиолетовым излучением - это надежное и удобное решение для профессиональных кухонь, ресторанов, кафе и других гастрономических заведений, где важно поддерживать высокие стандарты гигиены и безопасности.
Стерилизация 15 ножей.
Ртутные UV лампы.
Защитный микровыключатель.
Максимальная длина ножа: 310 мм.
Таймер до 120 мин.