
Ніж японський для нарізки лезо 180 мм Yaxell Zen 35507
9 006,89 ₴
6 304,82 ₴
- Готово до відправки
- Код: 15120
Професійний ніж для нарізки 180 мм Yaxell Zen 35507
В основі клинків ножів серії ZEN лежить високоякісна японська сталь VG10, яка з обох сторін закута в високовуглецеву сталь (по 18 шарів з кожної сторони). У результаті виходить пакет з 37-ми шарів. Ножі цієї серії володіють чудовими ріжучими якостями, а загартування сталі до твердості 61HRC по Роквеллу дозволяє довгий час зберігати чудову заточку. Стилістичне рішення, у вигляді слідів кування у верхній частині клинків, робить ножі ZEN надзвичайно красивими і неповторними.
Рукоять виконана з микарты — надзвичайно міцного матеріалу, який абсолютно не взаємодіє з водою і не насичується запахами продуктів харчування.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Yaxell |
| Тип | Ніж для нарізки |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина, мм | 180 |
| Матеріал | Дамаська сталь |
| Призначення | Ніж для нарізування |
| Серія | ZEN |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
- Ціна: 6 304,82 ₴

