- С коптильней,
- 1 камера на 10 уровней,
- температурный режим 30-300 град.,
- термощуп,
- корпус из нержавеющей стали,
- четыре режима готовки
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Alto-Shaam |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Количество уровней | 10 |
| Противень | GN 1/1 |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 345 |
| Высота (мм) | 1 173 |
| Длина (мм) | 1 160 |
| Количество скоростей вентилятора | 5 |
| Назначение печей | Гастрономический |
| Номинальная потребляемая мощность (кВт) | 39,2 |
| Номинальное напряжение | 380V |
| Остекление двери | 3 |
| Порт USB | Да |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Реверс вентилятора | Да |
| Серия | CT PROFORMANCE |
| Термощуп | Да |
| Тип парообразования | Инжекторное |
| Тип подсветки камеры | Галогенный |
| Функция копчения | Да |
| Ширина (мм) | 1 111 |
Информация для заказа
- Цена: 1 438 499,18 ₴

