Фритюрница 13 л Kogast EFT7/14
132 762 ₴
106 209,60 ₴
- Готово к отправке
- Код: 9855
- Количество ванн: 1.
- Полезный объем ванны : 13 л.
- Габариты (ДхШхВ): 400х700х900 мм.
- Мощность: 11,1 кВт.
- Напряжение: 380 В.
- Диапазон температур: 100…190°С.
- Исполнение напольное.
- Аварийный термостат для защиты от работы без масла.
Электрическая фритюрница Kogast EF-T7/14 с полезным объемом 13 литров идеально подходит для предприятий типа фаст-фуд.
Электрические нагреватели из нержавеющей стали, установленные внутри бака, эффективно нагревают масло. Работой электрических нагревателей управляет термостат. В каждом баке имеется возможность автономной настройки температуры масла от 100 до 190 °С
«Горячая зона» в масле над тэнами, где происходит процесс жарки за счет теплообмена между жиром и продуктами, обеспечивает равномерную корочку по всей поверхности продукта. «Холодная зона» под тэнами на дне бака предупреждает горение осевших остатков продуктов.
Наружные поверхности и баки фритюрницы сделаны из нержавеющей листовой стали AiSi 304. Стенки бака имеют закругленные углы, что облегчает легкость очистки. Крышки и корзины из хромированной стальной проволоки. Удобный слив жира при помощи шаровых кранов непосредственно в нержавеющие емкости для фильтрации и хранения масла.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Kogast |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Сфера использования | Торговые магазины, Fast-food, HoReCa, Уличная торговля |
| Описание емкостей профессиональной фритюрницы | |
| Количество ванн фритюрницы | 2 шт |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 40 |
| Высота (мм) | 900 |
| Длина (мм) | 400 |
| Количество ванн | 2 |
| Назначение | Профессиональное |
| Наличие сливного крана для масла | Да |
| Номинальная потребляемая мощность (кВт) | 11,1 |
| Объем, л | 13 |
| Торговая марка | Kogast |
| Ширина (мм) | 700 |
- Цена: 106 209,60 ₴