Набір ножів з 3-х предметів 858110 серії Brooklyn від іспанського бренду Arcos ідеальний для щоденного використання як у домашній кухні, так і в професійному середовищі.До набору входить: ніж для чищення овочів – для точного очищення, нарізання та обробки овочів і фруктів.кухонні ножиці – багатофункціональні, підходять для розрізання упаковок, трав, птиці, а також мають вбудований горіхоколніж кіріцуке – поєднує характеристики шеф-ножа та ножа для сашимі. Його довге пряме лезо дозволяє виконувати як класичні нарізки, так і тонке філірування риби, овочів або м’яса.Характеристики ножів та ножиць серії Brooklyn:матеріал ручки:Micartaматеріал леза: Nitrum®Особливості набору від іспанського бренду Arcos:довговічність: ручка з Micarta складається з тканини, спресованої смолою, що надає їй велику твердість і стійкість до високих температур. гігієнічність – абсолютно гладке лезо не вбирає запахів та не абсорбує вологугерметичний стик леза та руків'я – між ними не потрапляє їжа, та не утворюються грибкиматеріал леза виготовлений з нержавіючої сталі Nitrum® довговічного, стійкого до корозіїматеріал леза та ручки покритий спеціальним антибактеріальним покриттям, який перешкоджає утворенню бактерій та мікроорганізмівніж має спеціальний шовковий край, який підвищує якість зрізу та допомагає зробити максимально акуратні шматочкитвердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуваннікут заточування леза 12° - забезпечує тривалу гостроту лезагерметичне з'єднання ручки та леза мінімізує потрапляння залишків їжі та водилегкі у догляді — ножі можна мити у посудомийній машиніПридбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому інтернет-магазині, де ви зможете не лише купити ножі, а й мусати для ножів