- Материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
- Материал ручки: полипропилен
- Длина лезвия: 160 мм
- Общая длина: 288 мм
- Толщина лезвия: 3 мм
Описание товара
Нож обвалочный 201600 серии DUO PRO от испанского бренда Arcos предназначен для точного отделения мяса от костей. Его прочное и гибкое лезвие обеспечивает максимальный контроль во время работы, позволяя легко выполнять даже самые сложные задачи на кухне.
Особенности и преимущества
- Безопасность: ручка изготовлена по технологии двойного впрыска из полипропилена и эластомера; она долговечна и удобна для профессиональной работы
- Герметичный стык лезвия и рукоятки – между ними не попадает пища, и не образуются грибки
- Эргономичная ручка адаптируется к форме руки и не скользит во время работы
- Долговечность лезвие изготовлено из нержавеющей стали NITRUM®, обогащённую азотом, который повышая остроту и способность до нарезки на 40%
- Антибактериальная обработка Bactiproof Silver® гарантирует отличную гигиеничность
- Устойчивость к воде, теплу, чистящим средствам и кислым продуктам
- Обработка лезвия Ice Plus® добавляет ещё большей устойчивости, а его угол заточки 27° обеспечивает чрезвычайно острую и прочную кромку
- Просты в уходе, ножи можно легко вымыть в тёплой воде, или в посудомоечной машине в деликатном режиме
Приобрести все необходимые ножи и точилки можно в нашем интернет-магазине, где вы сможете не только приобрести ножи, но и мусаты для ножей.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Arcos |
| Тип | Нож разделочный |
| Материал рукоятки | Полипропилен |
| Пользовательские характеристики | |
| Назначение | Нож обвалочный |
| Материал | Нержавеющая сталь Nitrum |
| Сфера использования | Fast-food|HoReCa|Пищевая промышленность|Торговые магазины|Уличная торговля |
| Серия | DUO PRO |
| Длина, мм | 160 |
- Цена: 1 265,26 ₴










