Ніж обвалювальний 201300 серії DUO PRO від іспанського бренду Arcos призначений для точного відділення м’яса від кісток. Його міцне та гнучке лезо забезпечує максимальний контроль під час роботи, дозволяючи легко виконувати навіть найскладніші завдання на кухніХарактеристики ножа обвалювального серії DUO PRO:матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®матеріал рукоятки: поліпропілендовжина леза: 140 ммзагальна довжина: 269 ммтовщина леза: 2,5 ммОсобливості ножів від іспанського бренду Arcos:безпечність: ручка створена за технологією подвійного вприскування, що поєднує поліпропілен та еластомер робить її довговічною, зручною у використанні та стійкою до роботи у професійному середовищігерметичний стик леза та руків'я – між ними не потрапляє їжа, та не утворюються грибкиергономічна ручка — адаптується до форми руки, не ковзає під час роботидовговічність: лезо виготовлене з нержавіючої сталі NITRUM®, збагачену азотом, що підвищую гостроту та здатність до різання на 40%антибактеріальна обробка Bactiproof Silver® гарантує чудову гігієну, стійкість до води, тепла, засобів для чищення та кислих продуктів.Обробка леза Ice Plus® додає ще більшої стійкості, а його кут заточування 27° забезпечує надзвичайно гостру та міцну кромкулегкі у догляді, ножі можна легко вимити у теплій воді, або ж у посудомийній машині з делікатним режимомПридбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому інтернет-магазині, де ви зможете не лише купити ножі, а й мусати для ножів