Призначений для ідеально тонких нарізок трюфелів або інших грибів. Завдяки регульованому лезу його також можна використовувати для нарізання та натирання овочів, сиру та шоколаду.
- Лезо з нержавіючої сталі – твердість 55HRC
- Товщина нарізки регулюється гвинтом від 0,2 до 3 мм.
- Ідеально підходить для тонких і рівних скибочок трюфеля.
- Легкий, але міцний.
- Розміри 220x85 мм
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hendi |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Нержавіюча сталь |
| Користувальницькі характеристики | |
| Призначення | Професійне |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
- Ціна: 2 350,87 ₴





