Корзина
+380 (66) 208-47-13
Компания EG
Корзина

Нож для японской кухни лезвие 180 мм Кирицуке Riviera Arcos 233100

4 215 ₴

  • Нет в наличии
  • Код: 36354
Нож для японской кухни лезвие 180 мм Кирицуке Riviera Arcos 233100
Нож для японской кухни лезвие 180 мм Кирицуке Riviera Arcos 233100Нет в наличии
4 215 ₴
+380 (66) 208-47-13
+380 (66) 208-47-13
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
  • Материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
  • Материал рукоятки: полиоксиметилен
  • Длина лезвия: 180 мм
  • Общая длина: 321 мм

Описание товара

Нож японский Кирицуке 233100 серии Riviera от испанского бренда Arcos – это универсальный кухонный инструмент, который сочетает функции двух традиционных японских ножей: Yanagiba (для нарезки рыбы и сашими) и Usuba (для овощей). Его форма, острое лезвие и продуманный баланс делают нож идеальным выбором для профессиональных поваров и настоящих ценителей восточной кулинарной традиции.

Особенности и преимущества

  • Кованый нож изготовлен с нержавеющей стали NITRUM® - запатентованного типа стали, который имеет повышенную режущую способность
  • Ручка покрыта специальным антибактериальным средством, который уменьшает наличие бактерий, грибка и плесени на 99,9%
  • Ручка изготовлена из полиоксиметилена – материала, который намного прочнее и долговечнее за пластмассу
  • Ручка надёжно держится за помощью 3-х заклёпок, которые не поддаются коррозии
  • Ручку удобно держать в руке за счёт закруглённых краёв, она не перенапрягает кисть
  • Твёрдость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла обеспечивает длительные режущие свойства без необходимости частой заточки
  • Угол заточки лезвия 15° - обеспечивает длительную остроту лезвия. Нож
  • Лёгкий в уходе, его легко можно вымыть в посудомоечной машине, однако для удлинения долговечности рекомендуется мыть вручную

Приобрести ножи и инструменты для заточки можно в нашем интернет-магазине, где представлены ножи и мусаты.

Характеристики
Основные
ПроизводительArcos
Материал лезвияНержавеющая сталь
Материал рукояткиПластик
ТипЯпонский поварской нож
ЦветЧерный
Пользовательские характеристики
Длина, мм180
МатериалНержавеющая сталь Nitrum
НазначениеНож японский
СерияRiviera
Сфера использованияFast-food|HoReCa|Пищевая промышленность|Торговые магазины|Уличная торговля
Информация для заказа
  • Цена: 4 215 ₴