- Тип: набор поварского ножа с точилом
- Количество предметов: 2
- Длина лезвия: 200 мм
- Материал сердцевины лезвия: сталь VG10 с кобальтом, молибденом и ванадием
- Обкладки лезвия: 68 слоёв нержавеющей стали
- Угол заточки: 15°
- Твёрдость: 61 HRC
- материал рукоятки: канва-микарта
- Серия: Yaxell RAN
Описание товара
Набор Yaxell RAN состоит с поварского ножа 36000 и чёрного точилки RANSHARP 36022. Нож предназначен для профессионального и домашнего использования.
Особенности и преимущества
- Сердцевина с стали VG10 защищена 68 слоями нержавеющей стали с дамасским узором
- Острая режущая кромка и симметричный угол заточки обеспечивают точный срез
- Твёрдость 61 HRC помогает долго хранить остроту
- Рукоятка с канва-микарты выдерживает интенсивные нагрузку и не впитывает запахи
- Металлическое навершие улучшает балансировки ножа
- Набор поставляется в чёрной подарочной упаковке
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Yaxell |
| Цвет | Черный |
| Тип | Набор ножей |
| Пользовательские характеристики | |
| Материал | Дамасская сталь |
| Назначение | Набор ножей |
| Серия | RAN |
| Сфера использования | Fast-food|HoReCa|Пищевая промышленность|Торговые магазины|Уличная торговля |
- Цена: 15 282,51 ₴


