- Материал ручки: Micarta
- Материал лезвия: Nitrum®
- Длина лезвия: 300 мм
- Общая длина: 422 мм
Описание товара
Нож для хамона 192323 серии Brooklyn от испанского бренда Arcos. Рекомендуется использовать для нарезки хамона, прошутто и других видов сыровяленого мяса. Благодаря длинному гибкому лезвию нож обеспечивает ровные, тонкие ломтики без разрывов структуры продукта, сохраняя его текстуру и вкус.
Особенности и преимущества
- Рабочая часть из качественной нержавеющей стали устойчива к коррозии и долго сохраняет рабочие свойства
- Эргономичная рукоятка обеспечивает надёжный хват и снижает нагрузку на кисть
- Прочное соединение рабочей части и рукоятки повышает безопасность и гигиеничность
- Конструкция рассчитана на интенсивное профессиональное использование
- После работы рекомендуется промыть и тщательно высушить
Приобрести ножи и инструменты для заточки можно в нашем интернет-магазине, где представлены ножи и мусаты.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Arcos |
| Цвет | Голубой |
| Пользовательские характеристики | |
| Материал | Нержавеющая сталь Nitrum |
| Назначение | Нож для нарезки |
| Серия | Brooklyn |
| Сфера использования | Fast-food|HoReCa|Пищевая промышленность|Торговые магазины|Уличная торговля |
- Цена: 5 451 ₴





