- Объём изделия: 20 мл
- Количество ячеек: 12
- Размер десерта: 68x26х21 мм
- Температурный режим: от −60 °C до +230 °C
Описание товара
Силиконовая форма Silikomart PANNOCCHIA 20 предназначена для выпекания, замораживания, семифредо и декоративных элементов для высокой кухни. Модель разработана шеф-поваром, обладателем звезды Michelin Франческо Апреда.
Особенности и преимущества
- Пищевой силикон обладает антипригарными свойствами и точно передаёт контуры изделия
- Подходит для выпекания, замораживания, семифредо и муссовых десертов
- Выдерживает широкий диапазон температур, указанный в характеристиках
- Не впитывает запахи и рассчитан не менее чем на 3000 циклов использования
- Соответствует требованиям CE, FDA, BGVV и Arrêté du 25/11/1992
- Можно мыть вручную или в посудомоечной машине
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Silikomart |
| Материал | Силикон |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина, мм | 68,5 |
| Назначение | Силиконовые формы для выпечки и десертов |
| Серия | NATURAE |
| Сфера использования | Fast-food|HoReCa|Пищевая промышленность|Торговые магазины|Уличная торговля |
| Ширина, мм | 26,4 |
| высота, мм | 21,20 |
| объем, мл | 20 ml X 12 Tot. 240 ml |
- Цена: 1 366,20 ₴



