Ніж для обробки м'яса 363115 від бренду FoREST створений для зручної та точної роботи з різними видами м’яса. Його гостре лезо дозволяє без зусиль розділяти волокна, відділяти м’ясо від кісток і виконувати тонку обробку продукту.Виріб виготовлений відповідно до норм HACCP, чорний ніж універсальнийОсобливості шеф-ножа чорного:матеріал леза: молібден-ванадієва стальматеріал ручки: поліпропілендовжина: 150 ммХарактеристики ножів від бренду FoREST:довговічний: виготовлений з високоякісної сталі, яка забезпечує стійкість до корозіїтвердість леза 55–57 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуванні.має особливу конструкцію п’ятки, що захищає пальці від травмполірування та шліфування леза забезпечує виняткову гладкість та виключає появу мікротріщин, що дозволяє предмет не прилипати до ножакут заточування леза 20° - заточування відбувається вручнулезо має значок Sanitized® - це спеціальне антибактеріальне покриття, яке захищає лезо від утворення грибків та запахівергономічна ручка, яку зручно тримати в руці гігієнічна, не вбирає запахів та не накопичує бактерійлегкі у догляді – ножі легко можна вимити у теплій водіПридбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому інтернет-магазині, де ви зможете не лише купити ножі бренду FoREST, а й мусати для ножів