- Материал лезвия: молибден-ванадиевая сталь
- Материал ручки: полипропилен
- Длина лезвия: 130 мм
- Твёрдость лезвия: 55–57 HRC
- Угол заточки: 20°
Описание товара
Полугибкий обвалочный нож FoREST 361313 предназначен для точного отделения мяса от костей. Жёлтая маркировка соответствует системе HACCP и предназначена для работы с птицей.
Особенности и преимущества
- Лезвие из молибден-ванадиевой стали устойчиво к коррозии и долго сохраняет остроту
- Полугибкая конструкция удобна для отделения мяса от костей
- Пятка лезвия защищает пальцы
- Полировка уменьшает прилипание продуктов
- Антибактериальная обработка Sanitized® препятствует образованию грибков и запахов
- Эргономичная полипропиленовая рукоятка не впитывает запахи
Приобрести ножи и точилки можно в нашем интернет-магазине, где вы также найдёте мусаты для ножей.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Forest |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Полипропилен |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Тип | Нож разделочный |
| Цвет | Желтый |
| Пользовательские характеристики | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Назначение | Нож обвалочный |
| Сфера использования | Fast-food|HoReCa|Пищевая промышленность|Торговые магазины|Уличная торговля |
- Цена: 711,98 ₴



