- Материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
- Материал ручки: полипропилен
- Длина: 180 мм
- Особенность: чёрный цвет - рекомендуется для использования в соответствии с HACCP
Описание товара
Нож японский Сантоку 290625 серии 2900 от испанского бренда Arcos. Рекомендуется использовать для быстрой и точной нарезки овощей, рыбы и мяса. Благодаря широкому и изогнутому лезвию, этот нож идеально подходит как для нарезки, измельчения, так и шинковки.
Особенности и преимущества
- Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали NITRUM®
- Гладкая поверхность не впитывает запахи и влагу
- Эргономичная рукоятка из полипропилена не скользит во время работы
- Герметичное соединение препятствует попаданию остатков пищи между лезвием и рукояткой
- Угол заточки 15° обеспечивает длительное сохранение остроты
- Твёрдость лезвия — 56 HRC по шкале Роквелла
- Можно мыть в посудомоечной машине в деликатном режиме
Купить все необходимые ножи и точилки можно в нашем интернет-магазине, где вы сможете не только приобрести ножи, но и мусаты для ножей.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Arcos |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Полипропилен |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Цвет | Черный |
| Пользовательские характеристики | |
| Назначение | Нож японский |
| Материал | Нержавеющая сталь Nitrum |
| Сфера использования | Fast-food|HoReCa|Пищевая промышленность|Торговые магазины|Уличная торговля |
| Серия | 2900 |
| Длина, мм | 180 |
- Цена: 1 778,26 ₴





