- Тип: нож сантоку с выемками
- Длина лезвия: 165 мм
- Серия: Ran
- Модель: 36001G
- Материал лезвия: 69-слойная дамасская сталь с сердцевиной VG10
- Твёрдость: 61 HRC
- Материал рукоятки: микарта
Описание товара
Профессиональный нож сантоку Yaxell Ran 36001G предназначен для нарезания, шинковки и измельчения продуктов. Многослойное лезвие долго сохраняет остроту, а прочная рукоятка из микарты не впитывает воду и запахи.
Особенности и преимущества
- выемки на лезвии уменьшают прилипание продуктов
- Сердцевина из японской стали VG10 обеспечивает длительную остроту
- Сбалансированная конструкция удобна для профессиональной работы
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Yaxell |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина, мм | 165 |
| Материал | Дамасская сталь |
| Назначение | Поварской шеф-нож |
| Серия | RAN |
| Сфера использования | Fast-food|HoReCa|Пищевая промышленность|Торговые магазины|Уличная торговля |
- Цена: 11 147,24 ₴


