
Ніж японський сантоку з виїмками лезо 165 мм Yaxell Ran 36001G
11 168,55 ₴
7 817,98 ₴
- Готово до відправки
- Код: 15114
Професійний ніж Сантоку з виїмками 165 мм Yaxell Ran 36001G
У перекладі з японського, RAN означає «бездоганний». Клинки ножів цієї серії зроблені з 69-ти шарової дамаської сталі. В основі цього багатошарового пакету лежить японська сталь преміум класу VG10, яка з обох сторін закута в високовуглецеву сталь (34 шару з кожної сторони).
Завдяки особливим методів термообробки сталі, клинки ножів серії RAN мають твердість 61HRC за шкалою Роквелла, що дозволяє протягом тривалого часу зберігати бездоганну бриючу заточку.
Рукоять на ножах цієї серії виконана з микарты — надзвичайно міцного матеріалу, який абсолютно не взаємодіє з водою і не насичується запахами продуктів харчування.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Yaxell |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина, мм | 165 |
| Матеріал | Дамаська сталь |
| Призначення | Кухарський шеф-ніж |
| Серія | RAN |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
- Ціна: 7 817,98 ₴

