Корзина
+380 (66) 208-47-13
Компания EG
Корзина

Нож японский для стейка лезвие 113 мм Yaxell Ran 36013

6 652,38 ₴

  • Нет в наличии
  • Код: 19694
Нож японский для стейка лезвие 113 мм Yaxell Ran 36013
Нож японский для стейка лезвие 113 мм Yaxell Ran 36013Нет в наличии
6 652,38 ₴
+380 (66) 208-47-13
+380 (66) 208-47-13
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя

Профессиональный нож для стейка 113 мм Yaxell Ran 36013

В переводе с японского, RAN означает «безупречный». Клинки ножей этой серии сделаны из 69-ти слоевой дамасской стали. В основе этого многослойного пакета лежит японская сталь премиум класса VG10, которая с обеих сторон закована в высокоуглеродистую сталь (по 34 слоя с каждой стороны).
Благодаря особенным методам термообработки стали, клинки ножей серии RAN имеют твердость 61HRC по шкале Роквелла, что позволяет на протяжении длительного времени хранить безупречную бритвенную заточку. 
Рукоять на ножах этой серии выполнена из микарты — чрезвычайно прочного материала, который абсолютно не взаимодействует с водой и не насыщается запахами продуктов питания.

Характеристики
Основные
ПроизводительYaxell
Пользовательские характеристики
Длина, мм113
МатериалДамасская сталь
НазначениеНож для стейка
СерияRAN
Сфера использованияFast-food|HoReCa|Пищевая промышленность|Торговые магазины|Уличная торговля
Информация для заказа
  • Цена: 6 652,38 ₴