Дошка кухонна 400*300*20 мм Durplastics червона 9821RJ4
1 966,56 ₴
- Немає в наявності
- Код: 4259
Обробна дошка 400*300*20 мм Durplastics червона 9821RJ4
Професійні обробні дошки – невід'ємний атрибут будь-якої кухні. Виготовлені з високоякісного харчового поліетилену, вони призначені для роботи на кухні з великою виробничою навантаженням. Для більшої зручності роботи дошки мають спеціальні кріпильні елементи, які дозволяють кухареві уникнути їх ковзання на столі під час роботи. В процесі експлуатації дошки не розмокають, не вбирають запахи, стійкі до механічних пошкоджень, їх можна мити в посудомийній машині з жорсткою лужним середовищем. Для виробництва так само можуть бути використані спеціальні стільці для розрубування м'яса і риби, виготовлені з надміцного поліетилену. Згідно загальноприйнятим нормам обробні дошки, як і професійні ножі, поділяються за функціональним призначенням. Кожен кухар знає, що не можна різати на одній дошці, наприклад, овочі і сир. Для того, щоб полегшити роботу професіоналів на кухні, була введена колірна кодування. Відповідність кольорів обробних дощок групам продуктів наведено нижче.
- червоний колір – дошка для сирого м'яса
― бордовий колір – дошка для хліба
― синій колір – дошка для риби
― зелений колір – дошка для овочів і фруктів
― білий колір – дошка для сиру
― жовтий колір – дошка для готових продуктів
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Durplastics |
| Матеріал | Поліетилен |
| Колір | Червоний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина, мм | 400 |
| Призначення | Дошка обробна |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
| Ширина, мм | 300 |
| висота, мм | 20 |
- Ціна: 1 966,56 ₴