Обробна дошка 500*400*20 мм Durplastics зелена 9821VD5
2 741,31 ₴
- Немає в наявності
- Код: 4263
Обробна дошка 500*400*20 мм Durplastics зелена 9821VD5
Профессиональные разделочные доски – неотъемлимый атрибут на любой кухне. Изготовленные из высококачественного пищевого полиэтилена, они предназначены для работы на кухне с большой производственной нагрузкой. Для большего удобства работы доски имеют специальные крепежные элементы, которые позволяют повару избежать их скольжения на столе во время работы. В процессе эксплуатации доски не размокают, не впитывают запахи, стойкие к механическим повреждениям, их можно мыть в посудомоечной машине с жесткой щелочной средой. Для производства так же могут быть использованы специальные стулья для разделки мяса и рыбы, изготовленные из сверхпрочного полиэтилена. Согласно общепринятым нормам разделочные доски, как и профессиональные ножи, разделяются по функциональному предназначению. Каждый повар знает, что нельзя резать на одной доске, к примеру, овощи и сыр. Для того, чтобы облегчить работу профессионалов на кухне, была введена цветовая кодировка. Соответствие цветов разделочных досок группам продуктов приведено ниже.
- червоний колір – дошка для сирого м'яса
― бордовий колір – дошка для хліба
― синій колір – дошка для риби
― зелений колір – дошка для овочів і фруктів
― білий колір – дошка для сиру
― жовтий колір – дошка для готових продуктів
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Durplastics |
| Користувацькі характеристики | |
| Довжина, мм | 500 |
| Матеріал | Поліетилен |
| Призначення | Дошка обробна |
| Сфера використання | HoReCa"Fast-food" Вулична торгівля"Торгові магазини |
| Колір | Зелений |
| Ширина, мм | 400 |
| висота, мм | 20 |
- Ціна: 2 741,31 ₴
