
Універсальний кухонний прилад Hendi 221761
46 851 ₴
32 795,70 ₴
- Готово до відправки
- Код: 221761
Користувач HendiChef має можливість налаштовувати та змінювати параметри роботи на постійній основі під час приготування.
Кількість функцій вражає: загальне приготування їжі, подрібнення (до прикладу, льоду), змішування, замішування тіста, приготування на пару, смаження, мелення (твердих продуктів, на кшталт горіхів, кави), популярна серед закладів харчування технологія приготування страв у вакуумі (sous vide), збивання, розчинення, карамелізування, емульгування, вимішування, шаткування, січення, роздрібнення, різання, міксування, блендування, зважування. Тобто в одному пристрої поєднано 20 куховарських можливостей!
Додаткові функції:
- відображення фотографій інгредієнтів даної страви - кольоровий дисплей функцій та параметрів TFT (тонкоплівковий транзистор, тобто транзистор, що використовується в рідкокристалічних дисплеях)
- створення історії приготовлених страв
- пошук улюблених страв
- створення послідовних кроків у рецептах
Технічні характеристики:
- контроль температури в діапазоні від 37°C до 130°C
- таймер: 0-90 хв
- 12-ступінчасте регулювання швидкості мішалки
- розміри: 210×380×(H) 320 мм
- ємність чаші: 4,5 л
- потужність нагріву: 1000 Вт
- потужність двигуна: 1000 Вт
- потужність змішування: 1400 Вт
- загальна потужність: 1400 Вт
- напруга: 230 В
- вага нетто/брутто: 17,2 кг/18,2 кг
Що входить до складу:
- Багатофункціональна чаша 4,5 л (робочий об'єм 3 л) з установленим потужним нагрівальним елементом з високоякісної кислотостійкої корозійної неіржавної сталі (технологія AISI 304).
- Мірна склянка для точного дозування.
- Силіконова лопатка, стійка до стирання та температури.
- 2-функціональний диск для подрібнення з 13 зубцями, можливість нарізки.
- 4-лезові ножі із загартованої кислотостійкої сталі класу AISI 420 у 3D-макеті.
- Змішувач для приготування страв.
- Прозора полікарбонатна кришка чаші з датчиком запуску, що дозволяє контролювати процес, не відкриваючи кришку.
- 2 варіанти кришки: ГАРЯЧА КРИШКА для теплої обробки та ХОЛОДНА КРИШКА для холодних страв.
- Полімерна сковорода з антипригарною поверхнею ємністю 4,5 л, встановлена на чаші - забезпечує швидке приготування на пару.
- Парове розширення, яке збільшує робочу поверхню вдвічі.
- Кришка, що регулює подачу пари, зберігає повний аромат їжі.
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Hendi |
Користувацькі характеристики | |
Призначення | Професійне |
Номінальна напруга | 220 В |
Сфера використання | HoReCa"Fast-food" Вулична торгівля"Торгові магазини |
Тип приладу | Кухонний комбайн |
- Ціна: 32 795,70 ₴