Обробна дошка 500*350*20 мм Durplastics червона PE5RJ50352
Профессиональные разделочные доски – неотъемлимый атрибут на любой кухне. Изготовленные из высококачественного пищевого полиэтилена, они предназначены для работы на кухне с большой производственной нагрузкой. Для большего удобства работы доски имеют специальные крепежные элементы, которые позволяют повару избежать их скольжения на столе во время работы. В процессе эксплуатации доски не размокают, не впитывают запахи, стойкие к механическим повреждениям, их можно мыть в посудомоечной машине с жесткой щелочной средой. Для производства так же могут быть использованы специальные стулья для разделки мяса и рыбы, изготовленные из сверхпрочного полиэтилена. Согласно общепринятым нормам разделочные доски, как и профессиональные ножи, разделяются по функциональному предназначению. Каждый повар знает, что нельзя резать на одной доске, к примеру, овощи и сыр. Для того, чтобы облегчить работу профессионалов на кухне, была введена цветовая кодировка. Соответствие цветов разделочных досок группам продуктов приведено ниже.
- червоний колір – дошка для сирого м'яса
― бордовий колір – дошка для хліба
― синій колір – дошка для риби
― зелений колір – дошка для овочів і фруктів
― білий колір – дошка для сиру
― жовтий колір – дошка для готових продуктів
Основні | |
---|---|
Виробник | Durplastics |
Матеріал | Поліетилен |
Колір | Червоний |
Користувацькі характеристики | |
Артикул | PE5RJ50352 |
Вага паковання, кг | 3.5 |
Довжина, мм | 500 |
Кількість в упаковці | 1 |
Призначення | Дошка обробна |
Країна бренда | Іспанія |
Торгова марка | Durplastics |
Ширина, мм | 350 |
висота, мм | 20 |
- Ціна: 1 440,72 ₴