
Піч конвекційна Unox XEFT04HSELDP
81 399,94 ₴
56 979,96 ₴
- Під замовлення
- Код: 59736

Управління | електронний LED |
Кількість рівнів | 4 |
Відстань між рівнями | 75 мм |
Листи | 460х330 мм |
Підключення до водопроводу | НЕМАЄ |
Підключення до каналізації | НЕМАЄ |
Потужність | 3,45 кВт |
Напруга | 220 В |
Вага (нетто) | 39 кг |
Вага (брутто) | 42 кг |
Габарити (нетто) | 600x669x500 мм |
Габарити (брутто) | 680x770x560 мм |
Електричний пекарський шафа UNOX XEFT-04HS-ELDP серії BAKERLUX SHOP.Pro™ призначений для допікання заморожених виробів і випікання будь-яких хлібобулочних або кондитерських виробів повного циклу. Інноваційні технології забезпечують максимальну якість готового продукту і простоту використання в будь-яких умовах. Можливість установки печей одна на іншу дозволяє підлаштовуватися під різні обсяги і потреби.
Представлена модель оснащена електронною панеллю управління версії LED дозволяє регулювати ступінь зволоження під час циклу випікання і забезпечує делікатну вентиляцію для випічки особливих виробів. Рекомендується до застосування в пекарнях і кондитерських, а також в супермаркетах з власною кухнею.
В комплект поставки входить набір з 3-х листів TG 305 (460x330 мм).
3 режими роботи:
- Конвекція при температурі 30...260 °C
- Пароконвекция при температурі 48...260 °C
- Попередній нагрів до 260 °C
Особливість конструкції:
Помпа для використання печі з баком для води - не вимагає підключення до водопроводу.
Програмування:
- Вбудована пам'ять на 99 програм приготування: кожна включає в себе до 3-х кроків і можливість попереднього нагрівання робочої камери
- Швидкий доступ до 12 програм - приготування можна почати натисненням однієї кнопки
Технології:
- AIR.Plus - оптимальний розподіл повітря всередині печі
- вентилятор з можливістю реверсивного обертання
- 2 швидкості обертання вентилятора
- DRY.Plus - видалення надлишкової вологості для утворення хрусткої скоринки і додання рум'янцю готових страв
- STEAM.Plus - забезпечення ідеального рівня вологості в печі
- Комбі-режим випікання з конвекцією і зволоженням (0-20-40-60-80-100%)
- MAXI.LINK™ - економія енергії, часу і простору на кухні
- Дозволяє встановлювати печі одна на іншу, надаючи можливість одночасного приготування різних страв з індивідуальними вимогами до температури, рівня вологості і часу приготування
- Protek.SAFE™ - якісна теплоізоляція і максимальна безпека
- Надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі
- Гальмування двигуна вентилятора при відкриванні дверцят щоб уникнути втрат енергії
Додаткові функції:
- Відображення часу, що залишився приготування
- Відображення номінального і фактичного часу, температури і вологості в камері, швидкості обертання вентилятору
- Режим "INF" - безперервна робота печі
- Можливість вимірювання температури в °C або °F
Особливості конструкції:
- Легкий міцний корпус із сучасних матеріалів
- Виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера з закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність і забезпечує зручність миття
- Світлодіодне освітлення камери
- Герметична панель управління для запобігання попадання пари на електронну плату (ступінь захисту IPX4)
- Помпа для використання печі з баком для води, не вимагає підключення до водопроводу.
- Ручне відкривання дверцят зверху вниз
- Замок Soft-close
- Ергономічна ручка дверцят
- Внутрішнє скло легко відкривається для зручності миття
- Направляючі для дек з хромованої сталі з механізмом для запобігання перекидання
- Термостат
Основні | |
---|---|
Виробник | Unox |
Вид обладнання | Конвекційна піч |
Гарантійний термін | 12 міс |
Джерело живлення | Електрика |
Кількість рівнів | 4 |
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
Колір корпусу | Металік |
Параметри листів і гастроємкостей | |
Комплектація | Деки |
Користувацькі характеристики | |
Вага (нетто), кг | 39 |
Висота (нетто), мм | 500 |
Довжина (нетто), мм | 600 |
Кількість швидкостей вентилятора | 2 |
Потужність електрична, кВт | 3,5 |
Призначення | Професійне |
Призначення печей | карський |
Остекання дверей | 2 |
Під'єднання до Internet | Немає |
Підключення до водопроводу | Вбудована помпа |
Під'єднання до каналізації | Немає |
Під'єднання до електромережі | 220V |
Порт USB | Немає |
Розмір дек, мм | 460х330 |
Відстань між рівнями, мм | 75 |
Реверс вентилятора | Да |
Серія | BAKERLUX SHOP.Pro |
Тип підключення | Електричний |
Тип підсвічування камери | Світлодіодний |
Керування | Електронне |
Ширина (нетто), мм | 669 |
- Ціна: 56 979,96 ₴